Quarta-feira, 6 de Abril de 2011

Debaixo do doce está um sorriso

Vivemos numa sociedade cada vez mais asfixiada pela individualidade, onde leveda a solidão e se deixa ficar em banho Maria o convívio e o diálogo.

E multiplicamo-nos em desculpas, porque não temos tempo e não temos dinheiro. Mimar o próximo, na maior parte das vezes custa muito pouco ou quase nada e deixarmo-nos levar por ideias pré-cozinhadas acerca do presente ideal está errado e no fundo sabemos bem disso. E é tão fácil oferecer um sorriso. E se de quando em vez oferecermos um minuto nosso? E se presentearmos alguém com uma palavra de apreço e um doce? Um pouquinho de nós numa simples caixa de cartão.

Ás vezes é assim que se guardam os tesouros mais valiosos.  

 

 

publicado por susana às 21:00
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Terça-feira, 5 de Abril de 2011

Bolinhos de canela

E ficou na cozinha um aroma intenso a canela! 

Os bolinhos são deliciosos e não ficam nada atrás daqueles que compramos na padaria. Experimentem. São muito saborosos! A receita descobri-a no Forum Bimby.

 

                     

250gr de manteiga amolecida

2 ovos

200gr açúcar

600gr farinha

canela em pó qb

 

Colocar os ingredientes pela ordem indicada, num recipiente, à excepção da canela. Mexer até obter uma massa homogénea.

Formar bolinhas que de seguida se passam por canela. Vão ao forno pré-aquecido, a 180º durante cerca de 10 a 15 minutos. 

publicado por susana às 12:29
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Domingo, 3 de Abril de 2011

Queques de canela

Na verdade é a receita de um Bolo de canela, mas na hora de colocar na forma, optei pelas formas individuais.

 

 

250gr farinha com fermento

120gr manteiga

200gr açucar amarelo

6 ovos

canela em pó qb

sal qb

Bater a manteiga com o açucar e as três gemas. Acrescentar a farinha, o sal e a canela. Adicionar as 6 claras batidas em castelo. Cozer em calor moderado. Desenformar depois de arrefecer. 

publicado por susana às 21:27
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À dúzia é mais barato

publicado por susana às 20:15
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Olha o erro fresquinho!!!!

publicado por susana às 20:04
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Sábado, 2 de Abril de 2011

E agora?

fotografia.JPG


Depois de um dia como o de ontem, com o sol a rebentar pelas costuras, fica difícil digerir o dia de hoje.
Uma tarde magnifica, com montes de gente na rua, as esplanadas à beira mar cheias de boa disposição.
E hoje queria lá voltar outra vez, deliciar-me com um Magnum de amêndoas ou quem sabe matar a secura com uma cerveja fresquinha!
E hoje diz que ameaça chover!
Que culpa tenho eu disso?
publicado por susana às 08:02
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