A MINHA ESSÊNCIA
DEVANEIOS E CONFISSÕES
Domingo, 6 de Março de 2011
Polvo à lagareiro
Os jantares de sábados chegam devagar.Desprovidos de stress e ricos em brincadeiras e muita conversa que se arrasta no tempo sem tempo.
Depois de limpo, vai a cozer com uma cebola até ficar tenro.
As batatas com casca e inteiras vão a assar no forno. Quando estão quase prontas coloca-se o polvo em cima das batatas e por cima deste, os 8 dentes e alho picado. Rega-se de forma generosa com azeite e vai ao forno um pouco mais.
tags: comes e bebes, polvo
De silvia a 7 de Março de 2011 às 09:37
...e é delicioso.
esqueceste de dizer que é fundamental acompanhar com vinho verde fresquinho!! ;-)
esqueceste de dizer que é fundamental acompanhar com vinho verde fresquinho!! ;-)
De susana a 7 de Março de 2011 às 16:27
Quinta da Alorna, fresquinho, que bem que soube. Quem diria que nessa noite depois de um jantar maravilhoso e bem regado, fosse acordar com dores, cólicas renais, ao que parece.
De silvia a 7 de Março de 2011 às 17:53
ei que chato!!
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