Um doce pecado. Um desejo. A cama perfeita de uma cereja numa almofada de coco.
Para 12 quindins
2 ovos inteiros
2 gemas
160gr de açúcar
25gr de manteiga
50gr de coco ralado
1 pitada de sal
Manteiga e açúcar para untar
Misturar os ovos, as gemas, o açúcar, a manteiga e o sal. Mexer energicamente. Juntar no final o coco ralado e deitar o preparado nas forminhas, sem encher até cima.
Leve ao forno médio em banho-maria durante 20 minutos.
. Caminhos
. Insónias
. Sunset
. Taxa de álcool no sangue!...