A MINHA ESSÊNCIA

As azeitonas são cá das nossas e os pães ficaram muito saborosos.

15gr fermento padeiro

1dl água morna

300gr farinha

2 colheres chá sal

2 ovos

150gr azeitonas

farinha qb

Misturar  o fermento com a água morna, até dissolver por completo. Num outro recipiente, envolver a farinha com o sal. Incorporar o preparado de fermento na farinha e juntar os ovos. Amassar bem.

Acrescentar as azeitonas descaroçadas.

Deixar levedar, até dobrar de volume.

Moldar a massa a gosto.

Leve ao forno a 220ºC, durante 30 minutos.

Aprecie.

Saboreie.