A MINHA ESSÊNCIA

De fácil confecção, que nem mesmo a formação da própria trança acarreta dificuldades.

1 chávena de água morna

3 colheres sopa de mel

2 colheres sopa manteiga Becel

uma pitada de sal

4 chávenas mal medidas de farinha

1 colher chá fermento

uma mão de corintos

1 ovo batido para pincelar

Misturam-se todos os ingredientes e amassa-se bem.

Esta não é uma receita da Bimby mas foi nela que amassei o preparado, durante alguns minutos.

Depois terminei de amassar na bancada da cozinha, formando uma bola.

Dividi a massa em três partes iguais e adicionei os corintos.

Formei a trança, pincelei-a com ovo, polvilhei com açucar e levei-a ao forno brando, cerca de 25 minutos.

Nada doce, que nem sequer leva açúcar.

Óptimo para o lanche dos miúdos, vá e graúdos também.

Bom apetite!